Ismét egy levest hoztam, mert aki már régebb óta ismer vagy követi blogot tudja, hogy rajongok a levesekért. Reggel-délben-este tudnék levest enni, minden formájában imádom! Ez a tegnap készült finomság azért ezt a nevet kapta, mert hagyományos testvéreivel ellentétben nem olyan nehéz (pl. mint egy jókai bableves), így általában jó időben szoktam készíteni, és mert nagyon gyorsan készen van.
Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya
- 3 db közepes sárgarépa
...
Kedves barátunktól kaptunk Szerbiából egy hatalmas üveg ajvárt, amit barátom imád (én viszont kevésbé.. :D), az egyik feléhez micset készítettem, a másik feléhez pedig ezt az ajváros pulykamellet, ami őszintén szólva elég csinos lett, ahhoz képest, hogy milyen kevés meló volt vele. (Ajvárt egyébként itthon is lehet kapni számos helyen, de azért az mégsem olyan, mint az igazi külföldről jövő, na..) A retek tzatziki számomra újdonság volt, de hatalmas ...
Egy gyorsan elkészíthető, laktató és guszta köretnek minden háziasszony zsebében lapulnia kell, nekem ez a steakburgonya az egyik ilyen, rengetegszer csináltam már, nem lehet megunni! Szinte bármilyen húshoz passzol (most az ajváros pulykanyárshoz készítettem), de ettük már magában is fokhagymás-tejfölös mártogatóssal (bevallom, nekem úgy a kedvencem.) Talán azért is szeretem annyira, mert a hozzávalói általában mindig vannak itthon, így sokszor kihúzott ...
Ezt az ételt viszonylag ritkán csinálom, mert nem szeretek olajban kisütni, viszont Tomi kedvence, úgyhogy "kénytelen" vagyok elkészíteni. :) Persze aztán nem bánom, mert a végeredményért megéri és hipp-hopp elfogy! Akinek pedig van fritőze, szerintem ne is gondolkodjon sokat, ígérem, hogy sikere lesz!
Ez egy elég nagy adag, ezért érdemes többen fogyasztani, vagy vendégségre, filmezésre elkészíteni, de akár másnap ebédre, melegítve is jó. (Bár mint ...
Ezt a desszertet másodjára készítettem, mert elsőre is nagy sikere volt, ami most sem maradt el. Mivel laktató, ezért édes reggelinek is fantasztikus, de akár egy kiadós leves mellé is igazán különleges. Hidegen-melegen egyaránt finom, de vélemény szerint akkor a legjobb, ha maga a rakott túrógombóc langyos, az öntet pedig hideg.
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 120 g búzadara
- 2+1 db tojás
- 1 csipet só
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 dl tejföl
- 50 g ...
Ezt a levest most készítettem először, de biztosan nem utoljára. Számos előnye van, ami miatt máskor is az asztalra kerül:
- egyszerűen beszerezhető alapanyagok,
- nagyon gyorsan készen van,
- hidegen és melegen is fogyasztható,
- isteni finom és laktató!
+1 vendégség esetén is kiváló, ugyanis érdemes előző nap elkészíteni, mivel másnapra jönnek ki igazán az ízei.
Hozzávalók:
- 0,5 kg burgonya
- 200 g póréhagyma (felhasznált ...
Mostanában egyre gyakrabban tör rám a húsmentes ebéd vágya, aminek sok köze van legdrágább kolléganőmnek, Adrinak, aki vegetáriánus, és akivel sok finom ebédet fogyasztottunk el együtt (sajnos ez a home office miatt most elmarad :(( )
Első itthoni próbálkozásom a vega ebédre ez a csicseriborsó fasírt, amit Az áfonya mámora c. blog ihletett, s némi átalakítás után laktató, egészséges ebéd lett belőle. Ami viszont nem első próbálkozás volt, az a ...
A Márton nap elmúltával és a Karácsony közeledtével bővelkedünk libacombos receptekkel, így ezt a sort nem bővíteném, a képen látható madárláb Széll Tamás receptje, amit itt találhattok: https://www.lidlkonyha.hu/Receptek/Mezes-borsos-sult-libacomb-hagymas-borsos-tarhonyaval-ecetes-lilahagymaval
UPDATE: a link már nem él, ezért a következő posztban felteszem a receptet! Íme: ...
Ha ezeken a hűvös, őszi napokon valami könnyű, de tápláló és melengető ételre vágyunk, akkor ez a tökéletes választás. Barátom állítása szerint ez a legjobb levesem, bár hozzá kell tenni, hogy mindennel le lehet nyűgözni, ami chilis és/vagy csípős. Nem emlékszem már, hogy honnan írtam ki a receptet, de azóta is örömmel készítem, mert gyorsan megvan, laktató és valamennyire különleges is.
Hozzávalók (kb. 1,5-2 liter leveshez)
- 285 g ...
Nem győzöm Mautner Zsófi LIDL konyhás receptjeit magasztalni, ugyanis bárminek állok neki, abból mindig valami szuperfinom kerekedik. A címben szereplő édesség kedveskedő ágyba reggelinek indult, majdnem ebéd lett belőle, ugyanis ez nem tartozik a "gyors" kategóriába, bár ha valaki már rutinosabb, akkor tudja két serpenyőben, párhuzamosan készíteni, vagy nagy serpenyő esetén kettő-három talán elfér egymás mellé. Mindenesetre én egy kicsivel álltam neki, ...
Szeretem az olyan recepteket, amihez csak egyszer kell a hozzávalókat beszerezni (Tabasco, szója szósz), utána pedig csak elég a csirkét lekapni a polcról, nem is kell a bevásárláson gondolkodni. (Az én szótáramban ezek az "impro" kaják, amikor nincs időm listát írni, keresgélni, főzni meg aztán pláne nincs, de valamit azért mégiscsak na...)
Azért szeretem a Street Kitchent és posztolok tőlük mostanában ennyi receptet, mert nagyon sok ilyen ételük van. ...
Megvallom őszintén, soha nem csináltam még sütőtökből semmit, és szerintem leves formájában nem is ettem még, így nagy főzős barátnémmal, Julcsival ezt készítettük el könnyed vacsoraként egy fergeteges Lovasi koncert másnapján (másnaposan). És fáradtság ide vagy oda, az eredmény isteni lett, és úgy ettük, ahogy a nagykönyvben meg vagyon írva: reszlt parmezán sajttal és pirított tökmaggal.
Rákövetkező héten pedig - miután édesapám jelezte, ...