Sütni nem igazán szeretek, de ha nagyon muszáj, akkor ez az örök kedvenc, ugyanis a siker garantált! Elronthatatlan, isteni, omlós és nagyon gyorsan készen van! Egyébként ezzel lettem egyszer albertfalvi cukrász (micsoda karrier..). Ezeket a példányokat most kollégám kiállítás megnyitójára, külön…

Imádjuk a lasagne-t, és nem is tűnik olyan bonyolultnak, ám de rajtam másodjára is kifogott. Tavaly már megpróbálkoztam vele, egy egyszerűbb, lebutított bolognai ragus változattal, de szénné égett az alja és hát igen távol állt a valódi lasagne-tól. Úgy voltam vele, hogy azóta már eleget…

 Ezt a receptet édesanyámtól örököltem, és mind ez idáig féltve őriztem. Ennél jobb "hamisítványt" még soha sehol nem ittam (bár anyósomé majdnem ilyen jó), s a "bajszom" alatt sunnyogtam, hogy "az én receptem jobb még ennél is". Ugyan sokkal olcsóbban nem jön ki - hiszen az alkoholt így is úgy is…

Hamarosan itt vannak a hűvös esték, és ezzel a finom, meleg levesek ideje. Ez a recept drága Keresztanyukámtól, az ürömi nyugalom szigetről való, és azóta is az egyik kedvencem. Nagyon egyszerű, gyorsan készen van, pirított baconnel, reszelt sajttal és pirítós kockákkal (vagy akár sajtos krutonnal)…

Kukoricasalátát bárki tud csinálni. Konzerv, majonéz, tejföl, bumm. De a FINOM kukoricasalátához már bizony kell néhány trükk, ami után özönlenek majd a "add meg a receptet!" kérések. Mert bizony, a jó kukoricasalátának receptjei is van.  A titok a következő:  - 3 db normál konzervkukorica - 1…

Nagyon szeretem a pástétomokat, vagy ahogy én hívom "kenceficéket", mert nagyon gyorsan megvannak és kicsit feldobják az unalmas vaj-felvágott-sajt reggeliket. Anyukámtól tanultam a  legjobbakat, ezekből azóta se kóstoltam jobbat, örök kedvencek maradnak, amiket itt sorjába le is fogok írni. A…

Mautner Zsófi Lidl konyhás receptjeiben egyszerűen nem lehet csalódni! A székelykáposzta hozzávalóiból pont maradt fél kiló gulyáshús, úgy hogy kihasználva ezt a remek alkalmat, meg is kerestem Zsófi Stroganoff receptjét. Több apró változtatást történt rajta, például mivel nincs medvehagyma szezon,…

Nagymamám szabolcsi, ennek köszönhetően pedig a véremben van a káposzta imádata! Az övénél finomabb töltött káposztát még soha nem ettem, azzal még nem is mertem próbálkozni, viszont egy egyszerűbb, ám annál nagyszerűbb székelykáposztának már nem tudtam ellenállni! Szerencsére új mániámon, a Street…