Ismét egy hideg, hűsítő leves, ami ráadásul tele van isteni, friss eperrel! A recept (természetesen) Mautner Zsófitól van, és a tavaszi menük nagy kedvence! Hozzávalók: 1 kg eper + pár szem a díszítéshez 1,2 liter víz 30 g Dia-Wellness 1:4 édesítőszer (vagy 120g nyírfacukor vagy u.a. méz)fél…

Ezt a levest most készítettem először, de biztosan nem utoljára. Számos előnye van, ami miatt máskor is az asztalra kerül:  - egyszerűen beszerezhető alapanyagok, - nagyon gyorsan készen van, - hidegen és melegen is fogyasztható,- isteni finom és laktató! +1 vendégség esetén is kiváló, ugyanis…

A tegnapi forró palacsinta mellé készült ez a szintén őszi, hűvös estéket szebbé varázsoló édesburgonya krémleves. A recepttel nagyon elégedett voltam, az én levesembe azonban nem került fehér, csak sárgarépa, sima vízzel csináltam (ahogy a recept is írja lehet alaplével is), illetve került bele egy…