A vasárnapi bevásárlás során a Lidl-ben barátom kiszúrta a rókagombát, levette a polcról és felkiáltott: ebből csinálj nekem valamit! Hosszas keresgélés után kiválasztottam egy mártást, amihez tésztát készítettem. Sokszor befürödtem már a receptgyűjtős oldalakra feltöltött kalandokkal, most sem volt másképp. Én értem, hogy az újhagyma-tejszín jó párosítás, de ennél a különleges gombánál teljesen indokolatlan volt, a sok fűszer pedig elnyomta az ízét. Egy kis fehérborral igyekeztem a helyzeten javítani, de nem voltam elragadtatva az eredménytől. Azért elfogyott.
A receptet itt találhatjátok: http://www.nosalty.hu/recept/rokagomba-martas#comments-recept
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.